Vinič Wink (ウインク), Винк, stolová odroda, japonský výber

Specifikacia Vinič Wink (ウインク), Винк, stolová odroda, japonský výber

Opis odrody hrozna WinkSynonymá: Úsmev, Žmurknutie, VinkAutor/organizácia: Tomio ShimuraKrajina: JaponskoRok vyšlachtenia: 1998Pôvod odrody: vnútrodruhový hybrid Vitis vinifera L.Rodičovský pár: Rubel muscat x KaijiÚčel odrody: stolovéDoba zrenia: neskoro (150 - 160 dní)Zrenie v krajinách a regiónoch: koniec septembra v južných oblastiach Ruska | polovica septembra v JaponskuRastová sila Bush: VeľkáTyp kvetu: bisexuálnyTvar zväzku: kužeľovitýŠtruktúra strapca: stredná hustotaPriemerná hmotnosť strapca: 500 gTvar bobúľ: vajcovitéFarba bobúľ: tmavofialováPriemerná hmotnosť bobúľ: 11 gTyp buničiny: mäsitáKoža bobúľ: hustá, jedláChuť bobúľ: harmonická, bez ďalších vôníAkumulácia cukru: 20 BrixKyslosť šťavy z bobúľ: 6 g/dm3Prenosnosť plodiny: dobráZimná odolnosť: stredná (do -19 -21°С)Použitie: čerstvá spotrebaOdporúčaná dĺžka prerezávania ovocného viniča: 6 - 8 očiek Odroda hrozna Wink - Smile dosahuje spotrebiteľskú zrelosť v tretej dekáde septembra a do konca mesiaca je schopná akumulovať až 23-24% cukru. Strapce sú dobre zachované na kríkoch niekoľko týždňov. Wink sa nebojí jesenných zrážok, jeho bobule sú absolútne odolné voči praskaniu, napriek tomu, že koža je odolná, ale nie drsná. Dužina je mäsitá, hustá, ale nie chrumkavá. Vinič dozrieva veľmi dobre.V Japonsku sa regulátory rastu rastlín široko používajú pri pestovaní hrozna, vrátane odrody Wink. Po ošetrení gibberellinom sa na špičke bobúľ vytvorí malá jamka, ktorá dáva bobuliam nezvyčajný vzhľad. Forchlorofenurón pomáha znižovať intenzitu farby, takže bobule sa ukážu ako tmavočervené, nie tmavofialové. Nasledujúce fotografie ukazujú príklad bandy odrody hrozna Smile ošetrenej stimulátormi rastu.Okrem toho sa v Japonsku často praktizuje manuálna tvorba zväzkov, a to zníženie počtu bobúľ vo zväzku, aby sa zväčšila veľkosť zostávajúcich. Kombináciou rôznych poľnohospodárskych techník dosahujú Japonci vynikajúce výsledky. Treba však poznamenať, že aj bez toho má odroda hrozna Wink všetky vlastnosti vysokokvalitného priemyselného hrozna, je produktívna, prepravovateľná, má vysoké obchodné vlastnosti.