Villa Maria McDiarmid Hill Gisborne Chardonnay 2020 0,75 l
Villa Maria McDiarmid Hill Gisborne Chardonnay 2020 0,75 l Novinka v portfóliu. McDiarmid Hill je drahokamom v kolekcii tohto vinárstva. Po prvý krát na Slovensku! Vinohrad má severnú orientáciu s…
Specifikacia Villa Maria McDiarmid Hill Gisborne Chardonnay 2020 0,75 l
Villa Maria McDiarmid Hill Gisborne Chardonnay 2020 0,75 l
Novinka v portfóliu. McDiarmid Hill je drahokamom v kolekcii tohto vinárstva. Po prvý krát na Slovensku!
Vinohrad má severnú orientáciu s prímorskou klímou, ktorú ovplyvňuje chladný pacifický vietor. Nachádza sa ne severnom ostrove v Gisborne, ktorá je ideálnou lokalitou pre ambiciózne vína z tejto odrody. Časť vinohradu sa pestuje bez zavlažovania.
Vysadený klon Chardonnay pochádza z Argentíny (Mendoza). Nízke výnosy a spontánna fermentácia zaručujú dostatok štruktúry a harmónie. Víno fermentovalo s batonnage 11 mesiacov.
Pomer nových sudov bol 47%. Víno bolo len jemne čírené, bez hrubej filtrácie. Komplexné a ušľachtilé v chuti s vynikajúcim priestorom pre vyzrievanie.