VALKNUT Proteín Nočný Micellar Casein 85 1000 g

Specifikacia VALKNUT Proteín Nočný Micellar Casein 85 1000 g

Micelárny kazeín 85, nočný proteínMicelárny kazeínový koncentrát v prášku (MicCC85) je proteín, ktorý obsahuje 85 % vysoko kvalitných bielkovín. Proteínový doplnok stravy, ktorý pomaly, postupne a rovnomerne vstrebáva aminokyseliny a bielkoviny do tela. Tým sa zabezpečí regenerácia poškodených svalových vlákien a zabráni sa rozpadu svalovej hmoty v dôsledku nedostatočného prísunu živín.Nočný proteín sa užíva pred spaním a uvoľňuje sa počas celej noci.KazeínJe to jeden z hlavných typov bielkovín, ktoré sa nachádzajú v mlieku.Micelárny kazeín zabezpečuje pomalé, kontinuálne uvoľňovanie aminokyselín vo forme miciel a dokonale sa vstrebáva.Pomaly sa trávi a dobre zasýti. Preto sa micelárny kazeín často označuje aj ako "nočný proteín".Je skvelý na budovanie svalovej hmoty pri silových športoch, ale aj pri redukčných diétach.#ShowMore#Výhody micelárneho kazeínu100% mliečny pôvodKvalitný zdroj bielkovín s dlhodobým uvoľňovaním aminokyselín.Bielkoviny na výživu svalov a zasýtenie.Obsahuje vysoký obsah bielkovín.Pomalé a postupné vstrebávanie.(Vďaka tomu bude vaša regenerácia rýchlejšia a svalové prírastky väčšie.)Vhodný ako nočný proteín, súčasť redukčných diét.Športovci ho ocenia pri silovom, rýchlostnom a vytrvalostnom tréningu.Micelárny kazeínový koncentrát je vhodný naPoužíva sa ako doplnkový zdroj bielkovín najmä pre športovcov. Micelárny kazeín je bielkovina s dlhým časom vstrebávania (7-8 hodín).Na použitie počas noci.V období znižovania.Počas dní odpočinku.Ako príležitostná náhrada jedla.(Ak sa vám nedarí jesť.)Na aké ciele pomôže micelárny kazeín:Športovci na zásobovanie svalov kvalitnými bielkovinami počas niekoľkých hodín.Pri redukčnej diéte vám pomôže zasýtiť sa a dlhodobo znížiť príjem kalórií.Používa sa v každom športe, ktorý si vyžaduje regeneráciu po cvičení.Zloženie:100% mlieko - Micelárny proteínový koncentrát MicCC85Sušené mliečne bielkoviny spracované ultrafiltráciou a sušením rozprašovanímOdporúčané dávkovanie:Bežná jednorazová dávka je 30 g, stačí rozmiešať v 300 ml vody.Najlepšie je užívať ho pred spaním alebo medzi jedlami, ak sa potrebujete zasýtiť na dlhší čas.Nezabudnite, že požitie kazeínu inhibuje absorpciu ZMA!Nikdy ich teda neužívajte v rovnakom čase, ale s odstupom približne 45 minút.Alergény: - LaktózaVýživové hodnoty (na 100 g)Energetická hodnota 1513 kjEnergetická hodnota 356 kcalTuky 1,23 gZ toho mastné kyseliny - nasýtený 0,42 g - mononenasýtené 0,70 g - polynenasýtené 0,10 gSacharidy 4,67 gZ toho cukry 4,60 gProteín 81,63 gVlákno 0 gSoľ 0,59 gMicelárny proteínový koncentrát AMINO-KYSELINOVÝ PROFILAlanín 2,55 gArginín 2,97 gKyselina asparágová + Asparagín 6,03 gCysteín 0,45 gKyselina glutámová + glutamín 18,22 gGlycín 1,5 gHistidín 2,20 gIzoleucín * 4,26 gLeucín * 7,88 gLyzín 6,62 gMetionín 2,22 gFenylalanín 4,22 gProline 8,38 gSerín 3,58 gTreonín 5,19 gTryptofán 1 gTyrozín 4,52 gValín * 5,29 gĎalšie zaujímavosti o KaseineJe to druhý typ bielkovín, ktoré sa nachádzajú v mlieku.Na rozdiel od srvátkového proteínu sa však v tele trávi oveľa pomalšie, čo pomáha predchádzať rozpadu svalov.V závislosti od dávky kazeínu môže jeho spracovanie v tele trvať až šesť hodín, kým sa úplne strávi a vstrebe, čo z neho robí skvelý proteín, ktorý dodáva aminokyseliny svalom dlhší čas.Keďže sa kazeínové bielkoviny vyrábajú z mlieka, sú tiež bohatým zdrojom mikroživín, ako je vápnik.Táto forma kazeínu je pre tráviaci trakt oveľa vhodnejšia, pretože je dobre stráviteľná.Micelárny kazeín zabezpečuje pomalé, kontinuálne uvoľňovanie aminokyselín vo forme miciel a dokonale sa vstrebáva.Kazeín je hlavná bielkovina (odborne proteín ) obsiahnutá v mlieku.Tvorí približne 80 % celkového obsahu bielkovín v živočíšnom mlieku (t. j. v priemere približne 2,6 g z celkového množstva 3,2 g/100 g v kravskom mlieku ). Druhou dôležitou skupinou bielkovín obsiahnutých v mlieku sú srvátkové bielkoviny.Kazeín sa vyskytuje v rôznych typoch (?-, ?-, ?-, ?-), ktoré sa od seba líšia chemickou štruktúrou a vlastnosťami.V prípadoch alergie na mlieko sa príčinou čoraz častejšie stáva jeden z kazeínov. Niektorí ľudia sú alergickí len na určité bielkoviny v kravskom mlieku, iní na bielkoviny v mlieku iných zvierat.Kazeín vytvára v mlieku mikroskopické častice - micely. Mnohé mliečne výrobky sú založené na zrážaní kazeínu, ktoré prebieha buď pôsobením kyselín - "kyslé zrážanie" - alebo pôsobením syridla (enzým chymozín z teľacích žalúdkov ) - "sladké zrážanie".Pri oboch metódach sa stabilita kazeínových miciel narúša na inom princípe, a tak sa zrážajú.Pri zrážaní kyselín sa používajú kyseliny produkované baktériami mliečneho kvasenia (pri výrobe jogurtov, tvarohu a výnimočne pri výrobe niektorých syrov, napr. Olomouckých tvarůžků ) alebo sa pridávajú kyseliny (pri výrobe "kyslého" kazeínu).Sladké zrážanie sa používa pri výrobe väčšiny syrov a pri výrobe sladkého kazeínu. Po vyzrážaní nasleduje pri výrobe kazeínu premývanie a sušenie.Výroba kazeínu a kazeinátov je jedným zo spôsobov využitia prebytočného mlieka (z 25 až 36 kg mlieka sa získa 1 kg kazeínu).Kazeíny sú nerozpustné látky, ale z kyslých kazeínov možno neutralizáciou pripraviť rozpustné alebo aspoň dispergovateľné kazeináty (najčastejšie vápenaté alebo sodné), ktoré sa používajú napríklad v tekutých výrobkoch.Z hľadiska biologickej dostupnosti je sladký kazeín najlepší, ale aj najdrahší. Pri predaji kazeinátov sa musí uvádzať obsah bielkovín v % hmotnosti (zvyčajne okolo 90 %).Použitie kazeínuKazeín sa v tráviacom systéme vstrebáva pomaly.Preto je bežnou zložkou proteínových prípravkov určených na výživu kulturistov.Pri regenerácii po náročnom silovom alebo dokonca vytrvalostnom tréningu je však pomalá absorpcia nevýhodou.Z tohto dôvodu je lepšie užívať kazeínové bielkoviny počas dlhšieho odpočinku - najlepšie pred spaním.Z ekonomických a technologických dôvodov sa kazeín niekedy nahrádza časťou mlieka - napr. pri výrobe tavených syrov. Kazeináty sa používajú v rôznych potravinárskych výrobkoch ako zložky viažuce vodu, ako emulgátory a penotvorné činidlá a tiež na obohatenie výrobku o bielkoviny. Legislatívne však nie sú klasifikované ako prídavné látky, t. j. nie je im pridelené číslo E a na výrobku sú označené plným názvom. Pri trávení kazeínu vzniká enzymatickou hydrolýzou fosfopeptid kazeínu, ktorý napomáha vstrebávaniu vápnika.Kazeín sa používa aj pri výrobe lepidiel, návnad na ryby a jedlých fólií, ktoré sa aplikujú na potraviny, aby sa zabránilo vysušeniu, strate chuti a prístupu kyslíka (ochrana pred žltnutím), najčastejšie v ovocí alebo mrazenom losose. [1]Varovanie:Doplnok stravy. Nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Nevhodné pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Vždy sa poraďte so svojím lekárom.Skladovanie:Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C mimo dosahu detí. Výrobca nezodpovedá za škody spôsobené nesprávnym používaním alebo skladovaním. Nemá schválené liečivé vlastnosti a nie je liekom. Spotrebujte do 4 mesiacov od otvorenia. Minimálna trvanlivosť a šarža vyznačené na obale.Zdroj [1] Bezpečnosť potravín - https://www.bezpecnostpotravin.cz/az/termin/92329.aspx