Tradičné osivá - Hrach siaty cukrový (Carouby)
Tradičné osivá - Hrach siaty cukrový (Carouby) Hrach siaty cukrový Odroda: CaroubyLat. „mange tout“ (tj. názov: Pisum saccharataObsah balenia: 20 gPočet semien v 1g: cca 3,5 ks Atraktívna dedičná…
Specifikacia Tradičné osivá - Hrach siaty cukrový (Carouby)
Tradičné osivá - Hrach siaty cukrový (Carouby)
Hrach siaty cukrový Odroda: CaroubyLat. „mange tout“ (tj. názov: Pisum saccharataObsah balenia: 20 gPočet semien v 1g: cca 3,5 ks Atraktívna dedičná odroda francúzskeho tzv.
storočia, určená na konzumáciu celých strukov. „ zjedz všetko“) cukrového hrachu z 19. Zberáme, keď sa začína vo vnútri struku tvoriť hrášok.
Výhodou tejto odrody je, že jej veľké (10 – 12 cm) ploché mäsité struky zostávajú dlho sladké a jemné aj keď prerastú. Struky sú bez vlákna. Konzumujeme čerstvé v šalátoch, varené či grilované.
Vhodný aj na konzervovanie a mrazenie (čo najskôr po zbere, aby sa zabránilo degradácii cukrov). Rastlina zároveň krásne farebne kvitne a pôsobí veľmi dekoračne. Pestujeme s oporou.