TETRAO Chladiaci box na divinu TETRAO MINI 98386

Specifikacia TETRAO Chladiaci box na divinu TETRAO MINI 98386

V prípade online objednávky Vás budú pracovníci e-shopu obratom kontaktovať a spoločne preberieme všetky detaily, a možnosť dopravy.Pozinkovaná rúrka na zavesenie hákov ( Sada 5 hákov)Živicová hygienická podlaha v interiériKvalitný navijak Villager s nosnosťou až 500kgMožnosť zmeny otvárania dverí (ľavé/pravé)Nosnosť závesnej tyče na strope viac ako 1000 kgChladiace boxy na divinu sú vyrábané renomovanou firmou s 30-ročnými skúsenosťami v chladiacej a mraziacej technike v EÚ. Doladené o detaily od používateľov z praxe. Ide o chladiace boxy, ktoré slúžia na uskladnenie tovaru, potravín a diviny s vynikajúcimi izolačnými vlastnosťami. Ponúkajú  priestorovú variabilitu. Vyrobené sú z izolačných PUR panelov. Technológia v boxoch je navrhnutá v závislosti na kapacite miestnosti, požadovanej vnútornej teplote a spôsobe použitia. Boxy sú montované z materiálov, ktoré spĺňajú najvyššie požiadavky na hygienu a ekológiu. Profilované sendvičové panely sú vyrobené z pozinkovaného oceľového plechu. Perfektné utesnenie jednotlivých panelov je zabezpečené systémom pero-drážka s dvojitým kanálikom pre silikónové alebo iné tesnenie. Ponúkame vám samostatný chladiaci box na uchovávanie ulovenej zveri. Box spĺňa všetky základné veterinárne normy pre priamy predaj diviny. Chladiaci box má certifikované dvere, ktoré sú naplnené polyuretánovou penou o hrúbke 8 cm, a sú uzamykateľné. Dvere boxu sa štandardne otvárajú do ľava, avšak na požiadanie zákazníka montujeme dvere s pravým otváraním za príplatok 100€. Box má nohy na státie pre jednoduchú manipuláciu s vysokozdvižným vozíkom.Skladovanie mäsaChladiarenské skladovanie mäsa má umožniť správny priebeh procesov zrenia, a zabrániť rastu mikroorganizmov. Zároveň nesmie dôjsť nadmernej strate hmotnosti mäsa odparovaním a odkvapom mastnej šťavy. Ideálna teplota pre skladovanie mäsa je 0,5 až 2 C a relatívna vlhkosť vzduch 80 až 85%.Dozrievanie mäsa v chladiarňach:pri 0 až 2 ° C - asi 10-12 dnípri 8 až 10 ° C - asi 6 dnípri 16 až 18 ° C - asi 2 dniRýchlosť procesov kazenia mäsa závisí od počtu a druhu mikroorganizmov prítomných na mäse. Mikroorganizmy sa do mäsa dostávajú niekoľkými spôsobmi:povrchovou kontaminácioupo krvných cestáchčrevnou stenouďalšou manipuláciou s mäsomMäso je v okamihu smrti zvieraťa prakticky sterilné! Prvotné kontaminácie sa týka najmä povrchu. Významným zdrojom kontaminácie sú ruky pracovníkov, používané nástroje a zariadenia.Hrúbka stenových panelov je 80mm, a strecha je vyrobená z panelov hrubých až 100mm. Hrúbka plechu vnútorného a vonkajšieho sendvičového panelu je min. 0,5 mm. Podlaha je vyrobená zo živicového hygienického materiálu, ktorý uľahčuje jej čistenie a dezinfekciu. Vnútorné rohy boxu sú zaoblené pre ešte jednoduchšie umývanie. Výrobca kladie veľký dôraz na kvalitu chladenia. Moderné chladiace jednotky použité pri boxoch pomáhajú udržiavať ideálne podmienky pre skladovanie diviny (aj v prípade väčšieho množstva). Elektronické riadenie teploty umožňuje nezávislé nastavenie požadovanej teploty v akomkoľvek rozsahu a to od 0°C - +8°C. (Na požiadanie zákazníka vieme vyrobiť box aj v prevedení mraziaci box)  Chladiaci box je zastrešený pred vchodom a za agregátom. Boxy sú vybavené agregátom, ktorý je napájaný napätím 230 V. Čas vychladenia prázdneho boxu na teplotu +5°C je 60 minút.Elektrická inštalácia kombinovaná s osvetlenímDifúzor pre jednoduchšie otváranie dveríZaistenie dverí proti vetru a vyvaleniuElektronický regulátor pre programovanie nastavenia teplotyNavijak s nosnosťou 500 kgLED osvetlenie na vonkajšej a vnútornej strane chladiacej komoryDoplnkové služby za príplatok:Opačné otváranie dverí (Pravé/Ľavé) - 100€Výroba boxu s možnosťou mrazenia - (Cena na vyžiadanie)Plastová žalúzia na dvere (bez montáže) - 199€Možnosť zabezpečenia dopravy na miesto určenia - cca 1,20 €/kmRozmery chladiaceho boxu MINI                                                                                                                      Vonkajšie rozmery:Dĺžka [mm]: 3700Šírka [mm]: 1100Výška [mm]: 2990Hmotnosť: 550 kgSpotreba: Chladiaci box 1,1x2m - 400W (cca 7€ mesačne)