Tésztaműhely - Az otthoni tésztakészítés titkai
Tésztaműhely - Az otthoni tésztakészítés titkai A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. A részletes fázisfotók segítenek elsajátítani a házi…
Specifikacia Tésztaműhely - Az otthoni tésztakészítés titkai
Tésztaműhely - Az otthoni tésztakészítés titkai
A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. A részletes fázisfotók segítenek elsajátítani a házi tésztakészítés minden csínját-bínját. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és magyar tésztát kézzel megformázni, és a hozzájuk illő mártásokat összeállítani.
Sőt, színezünk, ízesítünk, zöldfűszerrel rétegezünk, no meg finomakat eszünk. Apró durumtészták, tojásos metéltek, töltött tészták, gnocchik, gombócok és klasszikus magyar tészták formálódnak a kezünk alatt. A könyvben olvashatsz a különböző tészták kialakulásának mesés történetéről, az olasz és a magyar hagyományokról, valamint a tésztaformázást megelőző minden fontos tudnivalóról is.Ha szereted a tésztát, és szívesen elkészítenéd te magad, akkor ez a te könyved!
Őrizzétek az otthoni lángot
Az ecet titkai
Cressida titkai
Hyperborea titkai
Tanger titkai
Ida titkai
Kerekerdő titkai
Egy város titkai
A tálalás titkai
A kisváros titkai