Terapie těstem
Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky…
Specifikacia Terapie těstem
Droždí, prefermenty, žitný kvas nebo lievito madre – pšeničný kvas původem z Itálie. To vše mohou být vaši pomocníci při slaném i sladkém pečení. Blogerka a pekařka Michaela Rau zná ty nejlepší triky z moderní pekařiny. Nahlédněte do její kuchyně a nechte se inspirovat postupy, s nimiž se vám pečení vždy podaří. Pak se hned můžete pustit do některého z desítek lahodných receptů, se kterými okouzlíte chuťové buňky svých přátel i příbuzných.Dátum vydania 2022-11-03Dátum dotlače 27.03.2023Väzba viazaná s laminovaným poťahomDruh titulu knihaPodtitulAutorMichaela RauPočet strán 408Väzba viazaná s laminovaným poťahomRozmery 160 x 230 mmPoradie vydania vo vydavateľstve 1EdíciaJazyk češtinaŽáner moderné kuchárske knihyVek 18PrekladateľNázov origináluJazyk origináluIlustrátor