Tekvica na našom stole - Otília Jurgová, Katarína Sedláková
Tekvica na našom stoleTekvica je nádherný dekoračný prvok, ale má aj svoju výživovú hodnotu a kulinárske uplatnenie.Naša kniha vám ponúka bližší pohľad na tento vzácny dar prírody.Autorky sa zamerali…
Specifikacia Tekvica na našom stole - Otília Jurgová, Katarína Sedláková
Tekvica na našom stoleTekvica je nádherný dekoračný prvok, ale má aj svoju výživovú hodnotu a kulinárske uplatnenie.Naša kniha vám ponúka bližší pohľad na tento vzácny dar prírody.Autorky sa zamerali na spracovanie tekvice.Ponúkajú širokú škálu receptov od polievok, slaných jedál až po sladké jedlá či múčniky a zmrzlinu.Pri niektorých z nich nájdete aj dobré rady na vylepšenie alebo doplnenie jedál, ako aj návrh na prípravu jedla pri bezlepkovej diéte.Príprava jedál nie je časovo náročná. V knihe prinášame aj námety na skladovanie a konzervovanie tekvíc.Veríme, že každý si nájde v publikácii niečo zaujímavé a rozšíri rady milovníkov tekvíc a tekvicových jedál.Prajeme vám príjemnú zábavu pri príprave výživných a zdravých jedál.Autorky už dlhé roky vyučujú odborné predmety na Hotelovej akadémii Ľudovíta Wintera v Piešťanoch.