Slezská káva a čaj Ethiopia Djimmah středně mletá turek 250 g
Slezská káva a čaj Ethiopia Djimmah středně mletá turek 250 g Káva z Etiopie Djimmah se mírně liší od ostatních etiopských káv dostupných v našem obchodě. Připravené ovoce se suší po dobu asi 4 týdnů…
Specifikacia Slezská káva a čaj Ethiopia Djimmah středně mletá turek 250 g
Slezská káva a čaj Ethiopia Djimmah středně mletá turek 250 g
Káva z Etiopie Djimmah se mírně liší od ostatních etiopských káv dostupných v našem obchodě. Připravené ovoce se suší po dobu asi 4 týdnů a pravidelně se převrací. Za zmínku stojí zejména skutečnost, že se získává suchou metodou.
Místní regiony jsou bohaté na kávovníky různých odrůd. Po uplynutí této doby, je snadné oddělit strojově sušinu od zrna.Tato káva roste v jižní části Etiopie v oblasti Kaffa, což je světová kolébka kávy. Výsledkem je, že káva Ethiopia Djimmah vytváří velmi originální směs s různými chuťovými tóny.
Je také třeba věnovat pozornost skutečnosti, že zrna této kávy se mírně liší od ostatních - o něco menší. To ukazuje na divokou, prvotní povahu této kávy.V kávě jsou cítit chutě hořké čokolády, citrusů, květin s vínovým povrchem.