Sladký design Pečení a zdobení s Hankou Rawlings

Prvá česká kniha o zdobení cukroviniek na trhu! V našom živote je toľko slávnostných udalostí, pri ktorých premýšľame, ako urobiť radosť svojim blízkym. Narodeniny, narodenie dieťaťa, prvý školský deň a ďalšie narodeniny...

Stačí vziať do rúk cukrárske náradie a začať vytvárať ten najchutnejší darček - sladký darček z lásky. A pritom je to také jednoduché! Kniha Sladký dizajn od rovnomennej autorky Hanky Rawlings, ktorá sa zaoberá zdobením najrozmanitejších sladkostí, vás pri tvorbe sladkých krás určite nesklame.

Kniha vás zoznámi s variáciami základných receptov na tortové korpusy, sušienky, cupcakes, mini tortičky a cake pops, ponúka prehľad najdôležitejších zdobiacich nástrojov a pomôcok, ktoré vám ušetria veľa času, a zároveň vás oboznámi s prácou s poťahovacími a modelovacími hmotami, vysvetlí vám použitie rôznych farbív na dosiahnutie realistického vzhľadu a odhalí tajomstvá práce s ganache, sirupom, krémom a bielkovou polevou, ktoré zaručia profesionálny vzhľad aj doma vyrobených zákuskov. V desiatich kapitolách nájdete celkom tridsať sladkých pochúťok, ktoré si môžete vyrobiť sami doma pomocou názorných fotografických postupov a podrobných návodov a tipov. Každá kapitola je venovaná slávnostnej téme (Jarné oslavy, Narodenie bábätka, Narodeniny dievčatka, Chlapca, Mamička, Otecko, Slečna, Prvý deň v škole, Svadba, Zimné radovánky).

Milý dizajn Hanky Rawlingsovej vás bude sprevádzať najdôležitejšími okamihmi celého života.