Schweizer Küche. Cuisine Suisse. Swiss Cooking
Schweizer Küche. Cuisine Suisse. Swiss Cooking Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es§vieles zu entdecken und zu geniessen gibt §Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern§verdanken…
Specifikacia Schweizer Küche. Cuisine Suisse. Swiss Cooking
Schweizer Küche. Cuisine Suisse. Swiss Cooking
Kulinarische Reise durch die Schweiz, auf der es§vieles zu entdecken und zu geniessen gibt §Das gemeinsame Erbe in Kochtöpfen und auf Tellern§verdanken Schweizer und Schweizerinnen der Armut der§arbeitenden Vorfahren: den Bauern, den Alphirten,§den Arbeitern und Arbeiterinnen, den Taglöhnern und§Taglöhnerinnen. Es kam auf§den Tisch, was verfügbar war, mitbestimmt von Ernteglück§und Jahreszeit. Überliefert wurden die einfachen Gerichte§meist von den Müttern an die Töchter.
Die 3-sprachige Schweizer Küche ist§den Freunden in aller Welt gewidmet, ist aber auch für§alle Liebhaber einfacher, ländlicher Gerichte eine§Fundgrube. Unsere Vorfahren haben mit wenig Geld§und Phantasie geschaffen, was wir Schweizer lieben:§traditionelle Gerichte.