Ruce v mouce
Ruce v mouce Pripraviť domáce pečivo nie je zložitá vec. V knihe nájdete všetky potrebné informácie: Ako si pripraviť kvások, ako sa oňho starať, aké pomôcky a suroviny na pečenie použiť. Nechajte sa…
Specifikacia Ruce v mouce
Ruce v mouce
Pripraviť domáce pečivo nie je zložitá vec. V knihe nájdete všetky potrebné informácie: Ako si pripraviť kvások, ako sa oňho starať, aké pomôcky a suroviny na pečenie použiť. Nechajte sa autorkou previesť svetom pečenia z kvásku aj z droždia.
A že neviete, čo si na pečivo natrieť alebo k nemu zajedať? Inšpirujte sa fotografiami lahodného pečiva a vyskúšajte recepty na kváskový chlieb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rožky, dalamánky, veky, žemle, tyčky, placky, pizze, kysnuté sladkosti, ale aj recepty na typické zahraničné pečivo. Aj na to autorka myslela!
Rozmer: 16,5 x 22,5 cm. Väzba viazaná s laminovaným poťahom, 192 strán.