Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen - Riegler, Martin
Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen - Riegler, Martin Bereits jeder Dritte wird heute von Sodbrennen und sau- rem Aufstoßen geplagt. Im Speziellen ist es das Übermaß an konzentriertem Zucker, der…
Specifikacia Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen - Riegler, Martin
Richtig essen bei Reflux und Sodbrennen - Riegler, Martin
Bereits jeder Dritte wird heute von Sodbrennen und sau- rem Aufstoßen geplagt. Im Speziellen ist es das Übermaß an konzentriertem Zucker, der sich heute in nahezu allen Nahrungsmitteln findet. Diese typischen Symptome der Reflux-Krankheit sind mehr als eine lästige Lifestyle- Erkrankung, deren Hauptursache in falschen Ernährungs- gewohnheiten liegt.
Die Rezepte vermitteln Betroffenen erstmals eine klar gegliederte Orientierung, welche Nahrungsmittel in welcher Phase der Beschwerden guttun und gleichzeitig den Gaumen erfreuen. Ein vorübergehender Verzicht hilft vielen, auch ohne Arzneimittel beschwerdefrei zu werden.§Aber wie kocht und genießt man ohne Kohlenhydrate? Die Autoren - Haubenköchin Andrea Grossmann, selbst Reflux-Betroffene, und Reflux-Spezialist Univ.-Prof. Dr.
Martin Riegler - liefern dazu eine Fülle langjährig erprobter Tipps sowie 50 köstliche Rezepte zum Nachkochen. Ein idealer Ratgeber für alle, die konsequent die Ursache ihrer Reflux-Krankheit vermeiden und sich dabei kulinarisch verwöhnen möchten.§Aus dem Inhalt:§Was fördert Reflux?§Was kann und soll man vorbeugend tun?§Gestörter Stoffwechsel durch konzentrierten Zucker§Anti-Reflux-Ernährungskonzept§50 kulinarische Rezepte