Rapunzel Tahini sezamová pasta Bio 500 g
Zeleninový vývar bez kvasnicového extraktu a dochucovadiel. Neobsahuje glutamán sodný, ktorý potláča pocit sýtosti, a tým pádom spotrebujeme viac potravín, než naše telo potrebuje. Glutamán sa…
Specifikacia Rapunzel Tahini sezamová pasta Bio 500 g
Zeleninový vývar bez kvasnicového extraktu a dochucovadiel. Neobsahuje glutamán sodný, ktorý potláča pocit sýtosti, a tým pádom spotrebujeme viac potravín, než naše telo potrebuje. Glutamán sa uvoľňuje pomocou kvasinkového extraktu, nielen v zeleninových vývaroch ale aj v iných produktoch. Kvasnicový extrakt je vlastne prírodný produkt, ktorý sa vyskytuje v mnohých potravinách ako je napríklad syr, paradajky. Ak sa však priemyselne vyrába s použitím čerstvých kvasníc, soli a vody, získa slanú chuť, ktorá sa potom používa na ochucovanie pokrmov.Týmto bujónom docielime požadovanú chuť jedla výhradne z bylín a korenín, ktoré obsahuje. Zelenina zahŕňa až 14,5%-tný podiel.PoužitieTáto sušená zmes je ideálna na ochutenie a vylepšenie polievok, omáčok a zeleninových pokrmov. Dodá skvelú chuť dusenému mäsu. Možno ju použiť pri varení ryže, zemiakov, cestovín. Alebo si môžeme pripraviť nápoj namiesto klasického vývaru.Jednoduchá prípravaNa prípravu zeleninového vývaru rozpustíme počas varenia 1 vrchovatú lyžicu (20g) bujónu, v 1l vriacej vody. Vďaka jemnozrnnej práškovej textúre sa vynikajúco rozpúšťa. 160 g tohto prípravku postačí na 8 litrov polievky.ZloženieMorská soľ, celozrnná ryžová múka, mrkva, zeler, pór, cibuľa, slnečnicový olej, paradajky, petržlen, listy ligurčeka, muškátový kvet, kurkuma, listy zeleru, pažítka, bobkový list.Nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 720 kJ/171 kcalBielkoviny 5,3 gSacharidy 25,9 gTuky 3,1 g