R. Socha, J. Baier - Celoroční průvodce houbaře aneb na houby od jara do zimy, kniha
R. Socha, J. Baier - Celoroční průvodce houbaře aneb na houby od jara do zimy, kniha Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i…
Specifikacia R. Socha, J. Baier - Celoroční průvodce houbaře aneb na houby od jara do zimy, kniha
R. Socha, J. Baier - Celoroční průvodce houbaře aneb na houby od jara do zimy, kniha
Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období.
U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho kulinářské využití, které je zpracováno podrobněji ještě ve zvláštní praktické příručce vycházející zárověň s touto knihou - Receptáři.