Potulky Thajskom
Kurz thajskej kuchyne prebieha v historických priestoroch 300 rokov starého vinárskeho domu. Po dostavení sa na miesto konania, vás privíta jeden zo známych šéfkuchárov Slovenska a vysvetlí vám čím…
Specifikacia Potulky Thajskom
Kurz thajskej kuchyne prebieha v historických priestoroch 300 rokov starého vinárskeho domu. Po dostavení sa na miesto konania, vás privíta jeden zo známych šéfkuchárov Slovenska a vysvetlí vám čím presne sa budete v následujúcich hodinách zaoberať. K dispozícii máte zošit s receptami na steaky, zásteru, ingrediencie a nástroje, ktoré budete používať. Pripijete si welcome drinkom a už následuje samotný kurz, kedy budete pripravovať jedlá z vopred určeného menu.Počas kurzu môžete popíjať nealko nápoje, kávu, čaj či Jurské víno od domáceho vinára. Po ukončení si môžete v malom Kulinárskom obchodíku zakúpiť ingrediencie, nielen tie, ktoré ste používali. Menu kurzu:Thajská kuchyňa I. Jarná rolka bezmäsitá – predjedloTom Yum polievka – kokosová polievka s krevetamiPad Thai – thajské ryžové rezance s kuracím mäsomOpekané thajské rezanceSladká ryža s mangom – dezertThajská kuchyňa II.Krevety s tamarindovou omáčkou – predjedloTom Kha s krevetami alebo kuracím mäsom – polievka Pad kra pao NueaHovädzie mäso s thajskou balkovou pastou a jazmínovou ryžouTapioka s longan a mangom – dezert
Potulky Thajskom
Potulky svetom minerálov
Potulky svetom húb