Polévky - kuchařka z edice Apetit - 2

Specifikacia Polévky - kuchařka z edice Apetit - 2

Prvá kniha Apetit , ktorá zahreje!Druhá z radu kuchárok z Edice Apetit vám ponúkne 168 strán preverených receptov. Prvá kuchárka, kde si svoju polievku vyberie naozaj každý - obsahuje všetko od najobyčajnejších receptov na zemiakovú polievku až po vybrané delikatesy z jedálnychlístkov luxusných reštaurácií.168 strán starostlivo vybraných a redaktorkami Apetit vyskúšaných receptov je rozdelené do 7 kapitol:Jedinečné & zásadnéZ celého svetaKrémové & zeleninovéHusté & poctivéČíre & ľahkéStudené & osviežujúciVývary & závarkyV kapitole Jedinečné & zásadný nájdete všetky klasickej českej polievky, ktoré chutia ako leto u babičky. Druhá kapitola obsahuje najznámejšie svetové polievky, ktoré jednoducho musíte ochutnať - francúzsku cibuľačku, ruský boršč, slovenské kapustnicu, balkánsku CORBA, talianskou minestrone ... V sekcii krémov si na svoje prídu milovníci hladkých zeleninových polievok. Oddiel Husté & poctivé využijú tí, ktorí hľadajú niečo poriadne treba k večeri; naopak kapitola čírych & ľahkých polievok je určená všetkým, čo sa chcú rozohriať pred hlavným chodom. A studené ovocné a zeleninové polievky osvieži v sparnom lete. Posledná kapitola obsahuje návod na ten najlepší hovädzí a kurací vývar krok za krokom s množstvom praktických rád a tipov. Nájdete v nej klasické aj polozabudnuté recepty na rezance, halušky, knedličky, krutónmi a ďalšie dobroty, ktoré si dopolievok môžete pridávať.Kniha je v českom jazyku