Pol Roger Brut Réserve 0,75 l

Celé know-how firmy sa prejavuje v jej schopnosti reprodukovať každý rok zmes, ktorá je konzistentná v štýle a kvalite. Brut Réserve je zmes v rovnakom pomere zložená z troch odrôd: Pinot noir, Pinot Meunier a Chardonnay z 30 rôznych crus. Elegantné a rafinované cuvée Brut Réserve je šampanským pri všetkých príležitostiach.

Pinot Noir (prináša štruktúru, telo a silu) sa vyrába hlavne z niektorých najlepších crus z Montagne de Reims. Na výrobu tohto cuvée sa používa 25% rezervného vína. Pinot Meunier (zaručujúci sviežosť, guľatosť a ovocnosť) pochádza z niekoľkých crus z Vallée de la Marne a z oblasti Epernay.

Chardonnay (dodáva aromatickú komplexnosť, jemnosť, eleganciu a ľahkosť) pochádza z Epernay a niektorých z najlepších crus Côte des Blancs. Po štyroch rokoch vyzrievania v pivniciach sa v jeho štýle spája komplexnosť, vyváženosť a odlišnosť. Pol Roger Brut Réserve má krásny zlatý slamový farebný odtieň, ako aj bohaté a jemné bublinky.

So silnou a príťažlivou vôňou najprv prináša vôňu ovocia (hruška, mango...) a potom uvoľňuje ľahké príchute zimolezu a bieleho jazmínu, ktoré pretrvávajú v tónoch vanilky a briošky. Za úprimným a dynamickým náporom sa vo víne skrýva príjemná harmónia a príjemná sviežosť pri zachovaní určitej štruktúry. V chuti ponúka tóny vareného ovocia (dulové želé, marhuľový džem) prelínajúce s vôňami včelieho vosku a akáciového medu.

Vynikajúca dlhotrvajúca vôňa zložená z ovocných tónov (kandizovaná pomarančová kôra, mandarínka...) a korenistých tónov (kardamón, anís).