Poklady klasické české kuchyně
Poklady klasické české kuchyně Ředitel přední kuchařské školy u nás, Pražského kulinářského institutu, Roman Vaněk, je autorem několika kuchařek a gastronomických knih. Spolu se šéfkuchaři Prakulu…
Specifikacia Poklady klasické české kuchyně
Poklady klasické české kuchyně
Ředitel přední kuchařské školy u nás, Pražského kulinářského institutu, Roman Vaněk, je autorem několika kuchařek a gastronomických knih. Spolu se šéfkuchaři Prakulu (bývalým i současným) Václavem Fričem a Zdeňkem Marcínem vytvořil soubor téměř dvouset receptů. Jednou z nich je publikace Poklady klasické české kuchyně - moderně zpracovaný průvodce českou jídelní klasikou.
Předmluvu ke knize napsali ochránci české gastronomie kníže Karel Schwarzenberg, šéfkuchař Jaroslav Sapík a Jitka Rákosníková, šéfredaktorka časopisu F.O.O.D. Nechybí ani česká pekařská klasika, na které Vaněk spolupracoval s výborným pekařem a lektorem Prakulu Martinem Hanusem. Každý recept je pečlivě popsaný a fotograficky zdokumentovaný, což zjednoduší orientaci v něm.
Najdeme zde recepty složitější i jednoduché, jsou zde také zdařile a přehledně zpracované tipy. Jde vskutku o opravdové poklady, kdy autor sáhl do klasické české kuchyně, kterou vařily naše babičky. Příručka Poklady klasické české kuchyně si mezi klasickými českými kuchařkami jistě najde své přední místo.
Kniha receptů české kuchyně, kterou vařily naše babičky.
Poklady Ukrajiny
Sladké POKLADY
Skryté poklady
Poklady lásky
Poklady lidového umění
Pán Guľôčka - Poklady
Pozemky ukrývají poklady
Poklady z archivu
POKLADY EGYPTSKÉHO UMĚNÍ
Poklady klasické české kuchyně
Poklady kapitána Morgana -
Poklady prírody - Ben Hoare
Tři poklady Tao - Osho
Skryté poklady - Nora Robertsová