Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět - Jaroslav Novák Večerníček
Pivoznalstvo - rukoväť pivného gourrmeta, kniha o pive, pivovaroch a hostincoch. Vyvracia početné omyly, dookola tradované v pivnej literatúre, a prináša nové informácie a súvislosti. Ako vôbec prvá…
od 12 €
Výrobca
Olympia
Autor
Jaroslav Novák Večerníček
Žáner
kuchárske knihy
Počet strán
304
Rok vydania
2020
Specifikacia Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět - Jaroslav Novák Večerníček
Pivoznalstvo - rukoväť pivného gourrmeta, kniha o pive, pivovaroch a hostincoch. Vyvracia početné omyly, dookola tradované v pivnej literatúre, a prináša nové informácie a súvislosti. Ako vôbec prvá publikácia prináša obsiahly základný slovník pivovarských pojmov, a to súčasných aj historických. Veľký priestor je venovaný aj tomu, aké látky pivo obsahuje a aký má vplyv na ľudské zdravie, pričom autor prináša súhrn niekoľkých desiatok štúdií na túto tému z celého sveta. Neprijíma ich však nekriticky a pripája k nim krátky komentár lekára.
Kniha o pivu
od 16 €
Machiavelli aneb o nejistotě
od 6 €