Pekařská technologie III – Výroba běžného pečiva
Pekařská technologie III – Výroba běžného pečiva Hlavní témata – Základní druhy běžného pečiva požadavky na kvalitu legislativa – Suroviny a jejich parametry – Výroba a zpracování těst receptury –…
od 19 €
Žiadne ponuky.
Specifikacia Pekařská technologie III – Výroba běžného pečiva
Pekařská technologie III – Výroba běžného pečiva
Hlavní témata – Základní druhy běžného pečiva požadavky na kvalitu legislativa – Suroviny a jejich parametry – Výroba a zpracování těst receptury – Výroba speciálního a trvanlivého pečiva – Vady pečiva a jejich řešení
Pekařská technologie III – Výroba běžného pečiva patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.
Technologie III
od 14 €
Technologie III
od 10 €
Strojárske technológie
od 21 €
Strojárske technológie
od 22 €
Progresívne technológie
od 23 €
IMS technológie
od 24 €
Technologie XML
od 13 €
Technologie šampaňského
od 26 €
Progresívne technológie
od 27 €