Pečeme a zdobíme dorty: Jak na to
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství...Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu…
Specifikacia Pečeme a zdobíme dorty: Jak na to
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství...Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují... Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty... to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.
Dorty a dezerty
Jak na to
Hraní s bohem a jak na to
Koláče, dorty a bábovky
Šití Jak na to
Meditace: Jak na to
Jak na to? – Hygiena
Fretka - Jak na to
Pudl - Jak na to
Jak to žije Na kole
Jak to žije na stavbě
Jak to žije na farmě -