Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu
Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu Publikace se věnuje problematice proměny významného odvětví potravinářství - pivovarnictví. Analyzuje majetkoprávní a vlastnické vztahy k pivovarským…
od 13 €
Výrobca
Ostravská univerzita
Autor
Radoslav Daněk
Počet strán
239
Rok vydania
2014
Specifikacia Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu
Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu
Publikace se věnuje problematice proměny významného odvětví potravinářství - pivovarnictví. Analyzuje majetkoprávní a vlastnické vztahy k pivovarským podnikům a jejich změny v návaznosti na široce pojatý proces modernizace. Na příkladu průmyslového Ostravska sleduje proces zprůmyslnění piva, tedy přechod z řemeslné malovýroby k jeho moderní tovární průmyslové produkci.
Ostravské pivovarnictví v éře kapitalismu patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.