Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia
Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti reštauračných služieb v…
Specifikacia Nemecko/slovenský a slovensko/nemecký profesný slovník gastronómia
Slovník je určený všetkým záujemcom o gastronómiu, najmä študentom hotelových škôl a odborných učilíšť, kuchárom a čašníkom, ktorí pracujú, či majú záujem pracovať v oblasti reštauračných služieb v nemecky hovoriacich krajinách.Nechýba ani konverzácia, do ktorej sme sústredili najčastejšie používané frázy, ktoré využije každý návštevník reštaurácie v zahraničí.Súčasťou slovníka je aj prehľad národných jedál a nápojov Nemecka, Rakúska a Švajčiarska.Vydavateľstvo:MikulaRok vydania: 2011Počet strán: 416Vazba:Knihy viazanéRozmery: 116x84Hmotnosť: 175ISBN: 978-80-88814-79-5