Nebe nad kantýnou - Jaroslav Kovanda
Nebe nad kantýnou - Jaroslav Kovanda Publikácie prináša nové postupy, ako v domácnosti pripravovať a uchovať potraviny a pokrmy za použitia ako tradičných postupov, ako aj nových v mikrovlnnej rúre,…
Specifikacia Nebe nad kantýnou - Jaroslav Kovanda
Nebe nad kantýnou - Jaroslav Kovanda
Publikácie prináša nové postupy, ako v domácnosti pripravovať a uchovať potraviny a pokrmy za použitia ako tradičných postupov, ako aj nových v mikrovlnnej rúre, v tlakovom hrnci pod. U autora, rovnako ako u spolupracovníkov došlo hlavne pri mikrovlnění k veľmi ojedinelým nedostatkom, zavineným rozmanitosťou pracovných postupov. Uvedené postupy boli autorom dôkladne odskúšané a potom vybrané najvhodnejšie.
Tiež ako dávkovať jednotlivé druhy jedál pre ideálne zdravie človeka a mnoho ďalších.Pan Balaštík bol zakladateľ niekoľkých konzervární, jeho postupy sa doteraz používajú. Tieto závady sú v publikácii uvedené tak, aby sa užívateľovi nestali podobné problémy.V knihe nájdete mnoho tipov ako zavárať a uchovávať jedlo. Bol tiež výrobca páleniek.
Vydal niekoľko knižiek na podobné témy. Letiska skúsenosti v týchto odboroch z neho urobili veľmi uznávaného odborníka.Autor: Ing. Jaroslav Balaštík.
Kniha je v českom jazyku.