Natural Jihlava Tahini sezamová pasta 200 g
Natural Jihlava Tahini sezamová pasta 200 g Tahini - sezamová rastlinná omáčka. Šetrne spracované pyré má béžovú farbu a ľahko orieškovú chuť. Pasta vyrobená z jemne pražených lúpaných semienok…
Specifikacia Natural Jihlava Tahini sezamová pasta 200 g
Natural Jihlava Tahini sezamová pasta 200 g
Tahini - sezamová rastlinná omáčka. Šetrne spracované pyré má béžovú farbu a ľahko orieškovú chuť. Pasta vyrobená z jemne pražených lúpaných semienok sezamu.
Je to výborná náhrada masla a margarínov.Sezam je bohatý na mnohé výživovo cenné látky. Neobsahuje cholesterol!Je to známa prísada v balkánskej aj arabskej kuchyni, kde sa používa na rôzne spôsoby, na sladko aj na slano.Pasta môže byť súčasťou dressingov do šalátov, zeleninových či mäsových omáčok, alebo aj do polievok. Obsahuje napr.
vápnik, fosfor, vitamíny B-komplexu, ale aj lecitín.ZLOŽENIE: 100% sezamové semienkoALERGÉNY: sezamVÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:Energia: 2733 kJ/665 kcalTuky: 60 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 15 g)Sacharidy: 2 g (z toho cukry: 1 g)Bielkoviny: 24 gSoľ: 0,02 gSKLADOVANIE: skladujte v suchu a chladeKRAJINA PÔVODU: IzraelTIP na recept Hummus: 400g cícer, 8PL a viac pasty tahini, 1 citrón, 1/2 PL soľ, 1 PL cesnak v oleji, olivový olejCícer si deň vopred namočíme do vody. Potom ho uvaríme do mäkka.Uvarený cícer dáme do mixéra, z cíceru pridáme aj trochu vývaru. Osolíme a do mixéra vyžmýkame jeden celý citrón.
Pridáme 8 polievkových lyžíc pasty tahini, prípadne podľa chuti aj viac. Mixujeme do hladka. Pridáme asi 1 PL lyžicu cesnaku roztlačeného v oleji.
Rozmixovanú pastu preložíme do misky. V miske hummus ešte rozmixujeme tyčovým mixérom na hladkú kašu. Dobrú chuť !