Mont Marcal Palau Cava Rosado 0,75 l
Odroda hrozna/VinifikáciaPalau znamená katalánsky palác. Vybrali sme si tento názov, pretože najlepšie bránený a izolovaný palác Rimanov bol na tom istom kopci, v ktorom v súčasnosti rastie naše…
Specifikacia Mont Marcal Palau Cava Rosado 0,75 l
Odroda hrozna/VinifikáciaPalau znamená katalánsky palác. Vybrali sme si tento názov, pretože najlepšie bránený a izolovaný palác Rimanov bol na tom istom kopci, v ktorom v súčasnosti rastie naše hrozno. Po príchode na náš pozemok si užijete pokoj a vidiecku krajinu lesov a viníc.Odrody hrozna sa vinifikujú oddelene. Hrozno sa lisuje pri nízkej teplote a kontakt medzi šupkou a muštom je čo najkratší. Prebehne prvá fermentácia, po ktorej sa víno zmieša a naplní do fliaš, aby prešlo druhou fermentáciou vo fľaši.Degustačné poznámkyToto víno má intenzívnu a atraktívnu farbu červených ríbezlí s jemnými bublinkami a penou. V kytici dominujú bobuľové ovocie, ako sú čerešne, černice a maliny so základom zrelých sliviek. V chuti je mladé, ovocné, svieže a úplne stredomorské víno.Párovanie jedlaIdeálna cava na pitie hlavne s ľahkými šalátmi, ľahkými cestovinami a ryžovými jedlami, najmä morskými plodmi, surovými a varenými. K tomuto štýlu cava sú perfektné aj grilované ryby a kozí syr.
El Coto Rosado 2022 0,75 l
Vina Tito Rosado 2019 0,75 l
Cava Bach Brut Nature 0,75 l
Jaume Serra Cava Brut 0,75 l
Aurum Cava Reserva brut 0,75 l
Artadi Cava Brut 2015 0,75 l