Moderní veganské dezerty
Moderní veganské dezerty Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Vás provede všemi alternativními surovinami i inovativními cukrářskými postupy, díky nimž budete…
Specifikacia Moderní veganské dezerty
Moderní veganské dezerty
Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Vás provede všemi alternativními surovinami i inovativními cukrářskými postupy, díky nimž budete moci vytvářet kouzelné dezerty, u kterých nikdo nepozná, že jsou čistě rostlinného původu.Více jak sedmdesát skvělých receptů je rozděleno do sedmi kapitol - Pečení, Tartaletky, Dezerty, Servírované dezerty, Zmrzliny, Pralinky a Drobnosti. Kuchařka Moderní veganské dezerty Vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních receptur můžete získat dezerty zdravější, svěžejší a chuťově zajímavější, než jsou jejich originální verze.Všechny recepty mají základ v tradiční francouzské cukrařině, neobsahují ale žádné mléko, vejce či jiné živočišné produkty.
Při psaní kuchařky tak nezůstal žádný kámen neotočen a její obsah Vám pomůže stát se skvělým cukrářem.