Miyabi # 500 sivý brúsny kameň 34536-005-0

Šírka: 7 cm Výška: 2,5 cm Dĺžka: 21 cm Brúsny kameň #5000 je syntetický keramický brúsny kameň vyvinutý na základe série Chosera od spoločnosti Naniwa. Brúsny kameň sa najlepšie používa v kombinácii so základnou súpravou od spoločnosti Miyabi. Brúsne kamene z tejto série patria medzi najlepšie na svete, a preto ich používajú aj renomovaní kuchári.

Takto im bez námahy a rýchlo opäť dodáte potrebnú ostrosť. Leží protišmykovo v základni z dreva Hinoki, takže môžete ľahko pracovať na svojich nožoch. Brúsny kameň #5000 má rozmery 21 x 7 cm a hrúbku 2,5 cm.

Vďaka rýchlemu odstraňovaniu materiálu zaručuje vynikajúci výsledok brúsenia a čepele vašich nožov sú vďaka nemu mimoriadne ostré. Vyznačuje sa tiež nízkym opotrebovaním, takže ho možno používať dlhé roky. Ocieľka je obzvlášť vhodná na ostrenie nožov Miyabi.

Môžete ho však použiť aj na ostrenie čepelí nožov vyrobených z iných druhov ocele. Takto môžete sami vrátiť svojim nožom ich ostrosť. Dosahuje optimálnu ostrosť Zrnitosť 5000 Extrémne nízke opotrebenie Veľmi rýchly účinok ostrenia Vhodné pre všetky typy nožov a materiálov (okrem keramiky) Čistota, pôvab a elegancia sú v japonskej kultúre mimoriadne cenené.

A práve tieto cnosti predstavuje značka MIYABI od spoločnosti ZWILLING.MIYABI Toishi Pro je syntetický keramický brúsny kameň. Vychádza zo série Chosera od spoločnosti Naniwa, ktorá patrí medzi najlepšie brúsne kamene na svete, a vďaka rýchlemu odstraňovaniu materiálu zaručuje veľmi dobré výsledky ostrenia. MIYABI Toishi Pro je k dispozícii v rôznych zrnitostiach podľa potreby - od zrnitosti F400, určenej na hlavné korekčné práce, napr.

na odštiepky v čepeli, až po zrnitosť F10 000 na finálnu úpravu najvyššej ostrosti.Brúsne kamene majú extrémne nízke opotrebenie a vytvárajú veľmi rýchly efekt ostrenia. Sú vhodné pre všetky typy nožov a materiálov (okrem keramiky).