Majstri Žitnoostrovného kuchárskeho umenia - Juraj Nagy
Majstri Žitnoostrovného kuchárskeho umenia - Juraj Nagy Podujatím tejto knihy je oboznámiť čitateľov s viacerými špecialitami Žitného ostrova, a tým vzbudiť úctu k tradíciám regiónu.Chceme dokázať,…
Specifikacia Majstri Žitnoostrovného kuchárskeho umenia - Juraj Nagy
Majstri Žitnoostrovného kuchárskeho umenia - Juraj Nagy
Podujatím tejto knihy je oboznámiť čitateľov s viacerými špecialitami Žitného ostrova, a tým vzbudiť úctu k tradíciám regiónu.Chceme dokázať, že naše stravovacie návyky tvoria súčasť presnejšieho sebapoznania a lepšieho porozumenia minulosti i našich koreňov. Táto kniha chce upriamiť pozornosť na bioolej, jednu z najdôležitejších surovín modernej kuchyne. Samozrejme, že nemôžeme bazírovať iba na minulosti, lebo čitateľom nechceme poskytnúť len krásnu, lákajúcimi fotografiami ilustrovanú kuchársku knihu, ale aj knihu moderne zostavenú a použiteľnú v praxi!
Šéfkuchár – Imre Bindics a ešte + 4 majster - Vám predstavuje Žitnoostrovskú kuchynu...