Le Contesse BONNY Spumante Brut 1,5 l
Le Contesse BONNY Spumante Brut 1,5 l Le Contesse BONNY Spumante Brut – Milessimato je talianske biele suché šumivé víno vo väčšej fľaši s objemom 1,5 l. Časť muštu sa potom skladuje v chlade, kým…
Specifikacia Le Contesse BONNY Spumante Brut 1,5 l
Le Contesse BONNY Spumante Brut 1,5 l
Le Contesse BONNY Spumante Brut – Milessimato je talianske biele suché šumivé víno vo väčšej fľaši s objemom 1,5 l. Časť muštu sa potom skladuje v chlade, kým zvyšok zmesi fermentuje pri kontrolovanej teplote. Bolo vyrobené z bieleho hrozna z vlastných viníc značky Le Contesse vo vinohradníckej oblasti Veneto a Friuli Venezia, Taliansko (nadmorská výška 40 metrov nad morom).Vzniká následne ľahkým stláčaním a čistením muštu studenou statickou dekantáciou.
Po tomto kroku sa víno fľašuje a necháva v skladoch s kontrolovanou teplotou zrieť ešte niekoľko týždňov.Perlenie: jemné a dlhotrvácneFarba: ľahko slamovo žltáVôňa: ovocného charakteru s veľmi vyváženými kvetinovými tónmiBuket: potešujúco svieži vďaka obsiahnutej acidite, aromatický a harmonickýPodávajte vychladené na teplotu 6 - 8°C.Výborný tip na prípitok. Druhá fermentácia prebieha v natlakovaných nádobách s pomocou vyberaných kvasiniek. Vďaka svojej univerzálnosti je toto talianske víno vhodné pre všetky príležitosti.
Obzvlášť dobre sa hodí aj k jedlám z rýb.