Kucha?ka na cesty - Karel Nekola
Verte alebo nie, ale aj v divokej prírode alebo na chate pri lese s veľmi zlým kuchynským vybavením je možné vyrobiť mnoho chutných špecialít. Autor knihy, skúsený kuchár i cestovateľ, má pre vás…
Specifikacia Kucha?ka na cesty - Karel Nekola
Verte alebo nie, ale aj v divokej prírode alebo na chate pri lese s veľmi zlým kuchynským vybavením je možné vyrobiť mnoho chutných špecialít. Autor knihy, skúsený kuchár i cestovateľ, má pre vás pripravených mnoho tipov, ako si spríjemniť niekedy náročné, daždivé či inak úmorné cestovanie niečím teplým a výborným do žalúdka. Táto kuchárka, plná jednoduchých, rýchlych a lacných receptov, je určená predovšetkým pre všetkých (vysokohorských) turistov, pútnikov, trekarov, vodákov či chatárov a chalupníkov, ktorí majú k dispozícii len ešus alebo kotlík (zdatnejší z nich napríklad aj panvicu) a oheň , plynový varič a maximálne gril. V úvode sa dozviete veľa užitočných informácií o tom, ktoré nástroje či nádoby si so sebou na cesty zobrať, na ktoré korenie a iné ochucovadlo určite nezabudnúť. Dozviete sa aj to, ako cestovanie znášajú niektoré potraviny vo vašom batohu. Nasleduje časť zásadná, teda receptová. V tej nájdete osvedčené cestovateľské polievky, výdatné vodácke predjedlá a chuťovky, výdatné pútnické jedlá z jedného hrnca a ďalšie hlavné chody (tie s použitím turistického salámy sú samozrejmosťou). Jedlá mäsité aj bezmäsité, varené, opekané aj grilované. Šťastnú cestu a dobrú chuť!