Krajiny prostřených i prázdných stolů II.
Dvojdielna kolektívna monografia Krajiny prestretých aj prázdnych stolov sa v širokej metodologickej škále venuje premenám európskej gastronómie od stredoveku po našu súčasnosť.
od 10 €
Výrobca
Univerzita Pardubice
Autor
Blanka Jedličková
Počet strán
332
Rok vydania
2017
Specifikacia Krajiny prostřených i prázdných stolů II.
Dvojdielna kolektívna monografia Krajiny prestretých aj prázdnych stolov sa v širokej metodologickej škále venuje premenám európskej gastronómie od stredoveku po našu súčasnosť.