Konzervujeme po celý rok
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo…
od 6 €
Žiadne ponuky.
Autor
Heinz K. Gans
Žáner
beletria
Nakladateľstvo
CPress
Počet strán
224
Rok vydania
2011
Jazyk
české
ISBN
978-80-251-3261-6
Váha
450 g
Väzba
Brožovaná bez přebalu lesklá
Specifikacia Konzervujeme po celý rok
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná.Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti.Historie konzervováníZavařováníDžemy a marmeládyNakládání do oleje, octa či alkoholu¨Sušení ovoce a masaNakládání a uzení masaMléčně kvašení
Konzervujeme po celý rok
od 6 €
Slovensko rok po
od 1 €
Grilujeme po cely rok
od 8 €
1946 rok po vojne
od 10 €
Věda po celý rok
od 12 €
Zahradničení po celý rok
od 12 €
Pečeme moučníky po celý rok
od 5 €
Silná včelstva po celý rok
od 24 €