Kmeťo Chardonnay akostné suché 2021 13% 0,75 l
Kmeťo Chardonnay akostné suché 2021 13% 0,75 l Je bledozelenkavej farby s iskrivým zelenkavožltým odtieňom. Jemná medová vôňa pripomína kvietky agátu. Disponuje výraznejšou ovocnou arómou. Často…
Specifikacia Kmeťo Chardonnay akostné suché 2021 13% 0,75 l
Kmeťo Chardonnay akostné suché 2021 13% 0,75 l
Je bledozelenkavej farby s iskrivým zelenkavožltým odtieňom. Jemná medová vôňa pripomína kvietky agátu. Disponuje výraznejšou ovocnou arómou.
Často vonia po ananáse i mangu. Vo vôni môžete nájsť tóny citrusového ovocia, banánu, med, oriešky, jablká. Príjemné kyselinky a tóny pripomínajúce limetky sú v chuti doplnené kvetinovo-ovocnými tónmi.
Chuť je korenistejšia, plná a extraktívna. Prekvapí aj jemnou vanilkovou chuťou a dochuťou po karameli. Na Slovensku často dosahuje ľahký buket.
Je to taktiež plnšie, extraktívnejšie víno, mimoriadne akostné s dlhou perzistenciou vône i chuti. Kvôli vyššiemu obsahu trieslovín sa hodí i na barikovanie. Prítomnosť „bariku“ neunavuje, po prehltnutí nadobúda plnší, vášnivejší charakter.
Víno tak naberá iný rozmer. A vtedy sa z neho stáva skutočná delikatesa. Chardonnay dáva víno vynikajúcej kvality, vhodné na uchovávanie a patrí k najznámejším najmä na západnej pologuli.
Fľašovú zrelosť dosahuje v rozpätí od 2 do 5 rokov v prípade akostného vína a od 4 do15 rokov v prípade prívlastkových vín. Odporúčaná teplota na podávanie je 10 – 12° C.Gastrokombinácia: Chardonnay je mimoriadne vhodné k morským rybám, mäsovým minútkam, dezertom, k zeleninovým jedlám, k hydine, bielemu mäsu. Hodí sa aj k šalátovým predjedlám, prírodnej úprave kuracieho mäsa, k cestovinám.
Zrelé víno je ideálne k divine, výraznejším paštétam, k údenému mäsu.
Elesko Chardonnay 2021 0,75 l