Kávička.sk Cuba Serrano Lavado Superior 1 kg
Kávička.sk Cuba Serrano Lavado Superior 1 kg Cuba Superior Lavado SerranoPôvod: KubaOblasť: Sierra MaestraOdroda: TypicaObdobie zberu: Júl - FebruárNadmorská výška: 1 000 - 1 700 m. n. Pomocou…
Specifikacia Kávička.sk Cuba Serrano Lavado Superior 1 kg
Kávička.sk Cuba Serrano Lavado Superior 1 kg
Cuba Superior Lavado SerranoPôvod: KubaOblasť: Sierra MaestraOdroda: TypicaObdobie zberu: Júl - FebruárNadmorská výška: 1 000 - 1 700 m. n. Pomocou francúzskych kolonistov sa v roku 1789 pestovanie kávy stalo známejšie a populárnejšie. m.Spracovanie: mokréStupeň praženia: stredne tmavéProfil: tabak, horká čokoláda, jemne korenistá, vyvážená Príbeh a pôvod: Prvá kávová plantáž na Kube bola založená v roku 1748, kedy boli kávovníky importované zo susediacich krajín.
Kávy vyrobené na Kube sú prevažne Arabica. Výsledkom boli úspešné kávové plantáže v juhovýchodnej časti Kuby. Viac než 80% kávy je pestovaných v hornatej oblasti na juhu Kuby nazývanej Sierra Maestra.
Okolo 11% sa pestuje v regióne Escambray v strede ostrova a oblasti Pinar del Rio, čo je severozápadná časť Kuby. Severná časť je suchšia v porovnaní s juhovýchodnou, kde rastie známa Altura. Každoročný objem výroby kávy je obmedzený a to je dôvod, prečo sú kávy z Kuby známe ako rarita a vzácne.
Plné jadro a korenistý, štipľavý charakter dávajú Cuba Serrano Lavado Superior prívlastok jedinečnosti.