Jak blafovat o jídle
Jak blafovat o jídle Také vás už nebaví sedět s přáteli u večeře a muset poslouchat jejich konverzaci o jídle, jehož příprava se v současnosti tak změnila, že máte pocit, že vám ujel vlak? Získejte…
Specifikacia Jak blafovat o jídle
Jak blafovat o jídle
Také vás už nebaví sedět s přáteli u večeře a muset poslouchat jejich konverzaci o jídle, jehož příprava se v současnosti tak změnila, že máte pocit, že vám ujel vlak? Získejte základní znalosti o skutečném původu dnes již dobře známých jídel. V tom případě se naučte blafovat!
Přečtěte si o světoznámých restauracích, které nabízejí mimořádný kulinářský zážitek a které mají na volný stůl pořadník. Zorientujte se v Michelinském průvodci a jeho systému hodnocení restaurací. Poznejte nejlepší kuchaře světa a seznamte se s novou koncepcí rychlého občerstvení a molekulární kuchyně.
Po přečtení této knihy vás už žádná debata o jídle nezaskočí. Dobrou chuť! zdroj: www.sckn.cz