Ironstone Zinflandel Old Vine Reserva 0,75 l
Zinflandel Old Vine Reserva 2017 pochádza z vinárstva Ironstone z Kalifornskej oblasti Lodi, ktorá je so svojím klasickým stredomorským podnebím a dobre odvodnenými pôdami už viac ako storočie…
Specifikacia Ironstone Zinflandel Old Vine Reserva 0,75 l
Zinflandel Old Vine Reserva 2017 pochádza z vinárstva Ironstone z Kalifornskej oblasti Lodi, ktorá je so svojím klasickým stredomorským podnebím a dobre odvodnenými pôdami už viac ako storočie ideálnym pestovateľským regiónom pre Zinfandel svetovej úrovne. Vinice vybrané pre tento starý vinič odrody Zinfandel sú zmesou veľmi piesočnatej a piesočnatej hliny, ideálnej pre intenzívne ochutené hrozno. Je zmesou piatich rôzne starých viníc. Ponúka arómy zrelých ostružín, korenia a čokolády, zakončené dobre zaoblenými trieslovinami a pretrvávajúcim tónom tmavého ovocia. Starnutie sa odohráva v podzemných pivniciach, kde je celoročne prirodzene udržiavaná teplota 15,5oC, aby sa zabezpečilo plnšie, bohatšie a jemnejšie víno pravého odrodového charakteru.Dobre sa páruje k bravčovému mäsu, cestovinám Bolognese alebo dusenému hovädziemu mäsu s množstvom výdatnej zeleniny.Odroda: 90% Zinfandel, 10% Petit SirahKrajina pôvodu a oblasť: California – LodiRočník: 2019