Hraška hrachová zmes na obaľovanie pikant 250g

Specifikacia Hraška hrachová zmes na obaľovanie pikant 250g

Bezlepková hraška je zmesou jemne pomletého žltého hrachu, obilnín a ďalších prísad. Jej výnimočnou vlastnosťou je, že neobsahuje glutén. Vhodná je najmä pri bezlepkovej diéte. Je vlastnosti ocenia aj diabetici a športovci so špeciálne upraveným jedálnym lístkom.Základnou surovinou bezlepkovej hrašky je hrachová múka. Hrach z biologického hľadiska radíme medzi strukoviny, ktoré zastávajú v ľudskej výžive významné miesto. Hrach je zdrojom kvalitných bielkovín, vlákniny a prírodncýh antioxidantov. Obsahuje železo, zinok a horčík. Táto strukovina sa môže pochváliť nízkym glykemickým indexom.Bezlepková hraška vďaka látkovému zloženiu môže úplne nahradiť vajcia vo vašej strave. Okrem toho zvyšuje vlastnosti zmesí s inými múkami. Výrobky sa stávajú farebne lákavé a majú vyššiu nutričnú hodnotu. Upečené cesto je veľmi jemné, krehké a ľahké.Bezlepková hraška - pikantnáJe zmes vytvorená špeciálne na obaľovanie pokrmov. Stačí ju zmiešať s vodou a obaľovacie cestičko je hotové. Z bezlepkovej hrašky pikantnej pripravíte lahodné rezne, fašírky alebo chutnú obaľovanú zeleninu. Zmes je vhodná aj na prípravu placiek, nátierok a na zahusťovanie. Ocenia ju najmä labužníci, ktorí si vedia pochutnať na pálivej chuti pokrmov.ZloženieHrach žltý, zmes obilnín (kukurica, ryža), cesnak, soľ (40 % draslíka), zmes korení, chilli, prírodný antioxidant kurkuma.Priemerné výživové hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1 466 kJ/347 kcalSacharidy 57 g  - z toho cukry 1,9 gBielkoviny 17 gVláknina 9,4 gTuky 3,6 g  - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 gSoľ 2,5 gDraslík 1400 mgHorčík 70,8 mgŽelezo 3,6 mgZinok 2,8 mgBezlepková hraška - jemnáMá všestranné využitie pri zahusťovaní jedál. Dokonale pomôže pri príprave polievok a omáčok. Jednoducho sa zmes zmieša s vodou a 20 minút povarí s jedlom. Bezlepková hraška jemná dáva potravinám krémovú konzistenciu a jemnú chuť. Navyše je zdrojom nutrične významných látok a je ľahko stráviteľná. Je vhodná aj na obaľovanie a prípravu placiek.ZloženieHrach žltý, zmes obilnín (kukurica, ryža), soľ (40 % draslíka), zmes korení, prírodný antioxidant kurkuma.Priemerné výživové hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1 423 kJ/337 kcalSacharidy 54 g  - z toho cukry 1,8 gBielkoviny 17 gVláknina 9,4 gTuky 3,8 g  - z toho nasýtené mastné kyseliny 1,1 gSoľ 0,82 gDraslík 1390 mgHorčík 66,1 mgŽelezo 3,8 mgZinok 2,9 mgBezlepková hraška - vanilkaZlepšuje súdržnosť cesta a uľahčuje jeho spracovanie. Vďaka týmto vlastnostiam je možné zníženie alebo úplné vynechanie vajec v cestách, predovšetkým pri použití celozrnnej alebo bezlepkovej múky. Dávkovanie: 1 vajce = cca 20g Bezlepkovej hrašky vanilka (1 pol. lyžica + 40ml vody).Má využitie pri pečení koláčov a zákuskov z kysnutého cesta a z cesta kypreného práškom do pečiva. Vynikajúca je tiež na palacinky, kde dokáže plne nahradiť vajcia. Pri zapekaní sladkých nákypov a žemlovky je vhodné z Hrašky vanilka urobiť bešamelovú omáčku (tzv. zápražku), ktorá nákyp spojí bez použitia vajíčok. Pre labužníkov bude ananás, banán, jablko či iné ovocie namočené v cestíčku z Hrašky vanilka a upražené, hotovou lahôdkou.ZloženieHrach žltý, zmes obilnín (kukurica, ryža, pšeno), vanilka, zmes korení.Priemerné výživové hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1 452 kJ/343 kcalSacharidy 54 g  - z toho cukry 1,7 gBielkoviny 18 gVláknina 8,1 gTuky 3,4 g  - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 gSoľ 0,1 gHorčík 98 mgŽelezo 3,4 mgZinok 2,9 mg