Hendi Zásobník na horúcu čokoládu 10 l 274149
Bain-Marie vykurovací systém zabraňuje pripáleniu čokolády. Dno nádoby vyrobené z nerezovej ocele. Bočné steny sú vyrobené z polykarbonátu. Odkvapkávacia miska s indikátorom upozorňujúcim keď je miska…
Specifikacia Hendi Zásobník na horúcu čokoládu 10 l 274149
Bain-Marie vykurovací systém zabraňuje pripáleniu čokolády. Dno nádoby vyrobené z nerezovej ocele. Bočné steny sú vyrobené z polykarbonátu. Odkvapkávacia miska s indikátorom upozorňujúcim keď je miska plná. Ochrana proti prehriatiu. Neustále miešanie zaručuje homogénnu konzistenciu čokolády. Špeciálny kohútik zabraňujúci kvapkaniu. Rozsah teplôt: 65 až 85 °C. Požadovaná teplota prostredia: 10 až 32 °C.