Health link Kokosový cukor BIO 500 g
Health link Kokosový cukor BIO 500 g Výhodou kokosového cukru je nižší glykemický index oproti normálnemu cukru, vďaka tomu po jeho konzumácii nedochádza k vysokému nárastu hladiny krvného cukru.…
Specifikacia Health link Kokosový cukor BIO 500 g
Health link Kokosový cukor BIO 500 g
Výhodou kokosového cukru je nižší glykemický index oproti normálnemu cukru, vďaka tomu po jeho konzumácii nedochádza k vysokému nárastu hladiny krvného cukru. Vhodný je na osladenie nápojov a jedál, ale aj na varenie a pečenie.Toto sladidlo sa v juhovýchodnej Ázii používa už tisícky rokov, ale do nášho "civilizovaného" sveta sa dostalo ešte len pomerne nedávno. Tento bio cukor má veľmi príjemnú chuť podobnú karamelu.
Takto si cukor zachováva hnedastú farbu spôsobenú stopovými množstvami minerálnych látok. Je vyrobený veľmi šetrným a prírodným spôsobom, bez použitia chemických konzervačných látok, bielidiel a rafinácie. Kokosový cukor obsahuje pomerne veľké spektrum živín, železo, zinok, vápnik, draslík, polyfenoly a mastné kyseliny s krátkym reťazcom.
Obsahuje aj inulín. Jedná sa o vlákninu, ktorá môže spomaľovať absorpciu glukózy a tým by sa dalo vysvetliť, že kokosový cukor má nízky glykemický index 35. Nutričné hodnoty na 100g: Energia: 1643 kJ /392 kcal ; Tuky: 0.3 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.2 g; Sacharidy: 95 g - z toho cukry 94,7 g; Bielkoviny: 1.3 g; Soľ 0,47 gZloženie: 100% BIO kokosový cukorKrajina pôvodu: Indonézia