Gin, Bitter, Wermut Glles DavidPevná vazba
Gin, Bitter, Wermut Glles DavidPevná vazba Die große Welt des Gin- Botanicals für die Gin- und Bitterlikörproduktion- Technologie und Produktion- Gin als BargetränkGin ist derzeit wohl eine der…
Specifikacia Gin, Bitter, Wermut Glles DavidPevná vazba
Gin, Bitter, Wermut Glles DavidPevná vazba
Die große Welt des Gin- Botanicals für die Gin- und Bitterlikörproduktion- Technologie und Produktion- Gin als BargetränkGin ist derzeit wohl eine der angesagtesten Spirituosen. Doch für den edelsten Gin sollten ausschließlich natürliche Botanicals verwendet werden. Entsprechend groß ist daher die Zahl der Erzeuger und entsprechend vielfältig sind auch die Getränke, die entstehen: Beginnend mit der einfachen Essenzenmischerei bis hin zu virtuosen Kreationen ist alles anzutreffen.
Doch auch Geheimnisse der Bitter- und Wermutproduktion werden in diesem Buch verraten. Neben dem Wacholder als wichtigste Zutat verleihen andere Kräuter und Wurzeln dem Getränk zusätzliche Frische und Zitrusfrüchte können für fruchtige Anklänge sorgen. Außerdem zeigt es, wie man Gin und Co.
verkostet, welche Tonics perfekt mit welchem Gin harmonieren und was man mit Gin als Bargetränk noch so alles machen kann.
Gin Coates GeraldinePevná vazba
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