Fyzikálne vlastnosti potravín
Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami.V učebnici sa…
od 10 €
Výrobca
Slovenská poľnohospodárska uni
Autor
Zuzana Hlaváčová
Žáner
naučné
Počet strán
146
Rok vydania
2023
Jazyk
slovenské
Väzba
brožovaná
Specifikacia Fyzikálne vlastnosti potravín
Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami.V učebnici sa nachádzajú riešené a neriešené úlohy, ktoré by mali pomôcť študentom pri samoštúdiu.Taktiež sú za každou kapitolou otázky, ktoré môžu byť použité pri skúškach.
Fyzikálne vlastnosti potravín
od 10 €
Termodynamické vlastnosti plynu
od 15 €
Termodynamické vlastnosti plynu
od 17 €
Vlastnosti snu - Pavol Weiss
od 6 €
Vlastnosti látek a těles
od 43 €
Vlastnosti látek a těles
od 31 €
Vlastnosti látek a těles
od 53 €