Fyzikálne vlastnosti potravín
Fyzikálne vlastnosti potravín Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi…
od 10 €
Výrobca
Slovenská poľnohospodárska uni
Autor
Zuzana Hlaváčová
Žáner
naučné
Počet strán
146
Rok vydania
2023
Jazyk
slovenské
Väzba
brožovaná
Specifikacia Fyzikálne vlastnosti potravín
Fyzikálne vlastnosti potravín
Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami.V učebnici sa nachádzajú riešené a neriešené úlohy, ktoré by mali pomôcť študentom pri samoštúdiu.Taktiež sú za každou kapitolou otázky, ktoré môžu byť použité pri skúškach.
Fyzikálne vlastnosti potravín patrí medzi produkty, ktoré ponúkajú vyvážený pomer kvality a ceny. V hornej časti stránky nájdeš hlavný prehľad, nižšie podrobné vlastnosti a technické parametre.
Fyzikálne vlastnosti potravín
od 10 €
Termodynamické vlastnosti plynu
od 15 €
Termodynamické vlastnosti plynu
od 17 €
Vlastnosti snu - Pavol Weiss
od 6 €
Vlastnosti látek a těles
od 43 €
Vlastnosti látek a těles
od 31 €
Vlastnosti látek a těles
od 53 €