F. Meyer Mirabelle Grande Reserve 45% 0,7 l (čistá fľaša)
F. Meyer Mirabelle Grande Reserve 45% 0,7 l (čistá fľaša) V roku 1958 Fridolin Meyer založil spoločnosť F. Od roku1976 sa k spoločnosti pripojil Fridolinov syn Jean-Claude Meyer a dnes riadi operácie…
Specifikacia F. Meyer Mirabelle Grande Reserve 45% 0,7 l (čistá fľaša)
F. Meyer Mirabelle Grande Reserve 45% 0,7 l (čistá fľaša)
V roku 1958 Fridolin Meyer založil spoločnosť F. Od roku1976 sa k spoločnosti pripojil Fridolinov syn Jean-Claude Meyer a dnes riadi operácie liehovaru tretia generácia Arnaud a Lionel Meyer. Meyer v údolí Ville v malej osade Hohwarth, kde v tom čase žilo iba 1000 obyvateľov.
Región Alsaska je známy svojimi ovocnými sadmi, najmä čerešňami a slivkami. Tento pravý ovocný destilát využíva miestne ovocie, ako aj zo susedných krajín. Fermentácia sa uskutočňuje počas šiestich týždňov v nerezových nádržiach s regulovanou teplotou od 200 do 400 hektolitrov.
Fermentované ovocie je dvojnásobne destilované. Zrenie sa uskutočňuje v oceľových nádržiach počas dvoch až piatich rokov, po ktorých nasleduje filtrovanie a plnenie na mieste. Pravý destilát vyzrievaný 5 rokov v dubovom sude.
Ručný zber ovocia mirabelka - slivky domácej.