Exotické bylinky Pahler Agnes CZ
Exotické bylinky Pahler Agnes CZ Tato kniha volně navazuje na knihu ''Bylinky'', kde jsme vás seznámili s u nás běžně pěstovanými druhy. Naučíme vás, jak je pěstovat, sklízet a jak je vhodně využít…
Specifikacia Exotické bylinky Pahler Agnes CZ
Exotické bylinky Pahler Agnes CZ
Tato kniha volně navazuje na knihu ''Bylinky'', kde jsme vás seznámili s u nás běžně pěstovanými druhy. Naučíme vás, jak je pěstovat, sklízet a jak je vhodně využít ve vaší kuchyni. Zde se dozvíte něco o méně obvyklých, ne tak často pěstovaných, ale velmi dobrých bylinkách a čajových rostlinách.
V knize najdete také informace o tom, jak rostliny správně sušit a uchovávat tak, aby se zachovalo jejich aroma. V kapitolách ''Chuť Asie'' a ''Od jemných po ostré'' vás seznámíme s neobvyklými druhy salátů, bazalek, šalvějí, citronovou trávou, zázvorem, kari, kardamonem, citrusy, bylinkami vhodnými k přípravě čajů, česneky, chilli a koriandrem. Navíc jsme do knihy přidali pár vyzkoušených receptů a návod, jak listy i květy exotických rostlin využít k dekoracím.