Entremets

Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année. Esthétiques, savoureux et inventifs, ils sauront faire leur effet ! Été comme hiver, du printemps à l'automne, les entremets embellissent petites et grandes tablées.

Autant d'atouts pour vous charmer et vous régaler. Ces desserts, dont les éléments se superposent savamment au gré d'associations de goûts surprendront et émerveilleront vos convives. Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent des recettes aux saveurs classiques (Fraisier ; Poire chocolat ; Opéra) et d'autres plus audacieuses (Brownie pistache ; Chocolat quetsches ; Banane ananas), mais toujours spectaculaires et équilibrées.

Que vous soyez plutôt chocolaté, fruité, gourmand ou léger, il y en aura pour tous les goûts !PLUS DE 40 RECETTES D'ENTREMETS POUR TOUTES LES OCCASIONSPLUS DE 40 CROQUIS DE MONTAGE15 RECETTES DE BASEDES CONSEILS ADAPTÉS À CHAQUE SAISON