El Puente Bio Nicamex espresso 250 g
100% vysokohorská arabika.Táto zmes vysoko akostných odrôd kávy arabika z Nikarague a Mexika pochádza z kontrolovanej ekologickej produkcie. Pestovateľmi a producentmi tejto kávy sú združenia drobných…
Specifikacia El Puente Bio Nicamex espresso 250 g
100% vysokohorská arabika.Táto zmes vysoko akostných odrôd kávy arabika z Nikarague a Mexika pochádza z kontrolovanej ekologickej produkcie. Pestovateľmi a producentmi tejto kávy sú združenia drobných poľnohospodárov z Nikarague a Mexika. Vďaka dlhodobým zmluvám na odber kávových bôbov sú týmto združeniam garantované pevné výkupné ceny, ktoré sú vyššie ako náklady na pestovanie a produkciu av ktorých sú započítané aj náklady na projekty zamerané na sociálny a ekonomický rozvoj. Ako príklad takého projektu slúži výstavba zariadenia na spracovanie zozbieranej kávy, bez ktorého by nebolo možné samostatne predávať vypestovanú kávu. V rámci Fair Trade sú tiež vyplácané príplatky na bývanie a prevádzku zdravotníckych zariadení. Zároveň je vyplácaný príplatok za ekologické postupy pri pestovaní kávy. Pri pestovaní nie sú používané žiadne chemicko-syntetické hnojivá. Spôsob pestovania je tradičný s použitím ručného obrábania rastlín, mulčovania a kompostovania.
EL GUSTO Espresso 250 g