El Puente Bio Nicamex espresso 250 g
El Puente Bio Nicamex espresso 250 g 100% vysokohorská arabika.Táto zmes vysoko akostných odrôd kávy arabika z Nikarague a Mexika pochádza z kontrolovanej ekologickej produkcie. Vďaka dlhodobým…
Specifikacia El Puente Bio Nicamex espresso 250 g
El Puente Bio Nicamex espresso 250 g
100% vysokohorská arabika.Táto zmes vysoko akostných odrôd kávy arabika z Nikarague a Mexika pochádza z kontrolovanej ekologickej produkcie. Vďaka dlhodobým zmluvám na odber kávových bôbov sú týmto združeniam garantované pevné výkupné ceny, ktoré sú vyššie ako náklady na pestovanie a produkciu av ktorých sú započítané aj náklady na projekty zamerané na sociálny a ekonomický rozvoj. Pestovateľmi a producentmi tejto kávy sú združenia drobných poľnohospodárov z Nikarague a Mexika.
V rámci Fair Trade sú tiež vyplácané príplatky na bývanie a prevádzku zdravotníckych zariadení. Ako príklad takého projektu slúži výstavba zariadenia na spracovanie zozbieranej kávy, bez ktorého by nebolo možné samostatne predávať vypestovanú kávu. Zároveň je vyplácaný príplatok za ekologické postupy pri pestovaní kávy.
Pri pestovaní nie sú používané žiadne chemicko-syntetické hnojivá. Spôsob pestovania je tradičný s použitím ručného obrábania rastlín, mulčovania a kompostovania.