Důvěrnosti z kuchyně - Bourdain - čte Brousek Otakar
Důvěrnosti z kuchyně - Bourdain - čte Brousek Otakar Tohle je svět chlapů s vařečkou v ruce. Šéfkuchař Anthony Bourdain předvádí čirou radost z přípravy kvalitního pokrmu na profesionální úrovni a…
Specifikacia Důvěrnosti z kuchyně - Bourdain - čte Brousek Otakar
Důvěrnosti z kuchyně - Bourdain - čte Brousek Otakar
Tohle je svět chlapů s vařečkou v ruce. Šéfkuchař Anthony Bourdain předvádí čirou radost z přípravy kvalitního pokrmu na profesionální úrovni a chce, abyste poznali, jak to vypadá a voní v rámusící a syčící kuchyni velkoměstské restaurace. Z kuchyní, které jedou na plný plyn.
Začíná svým prvním kulinářským zážitkem a přes školní léta se konečně dostává do opravdové kuchyně. Akčně vás zasvětí do žargonu a černého humoru, jaký lze zaslechnout v předních kuchařských liniích. S tím přichází i historky, z nichž tuhne úsměv na rtech, aby se posluchač za chvilku nezřízeně rozesmál.
Víte, proč si nedávat v pondělí v restauraci rybu? Už máte chuť na něco dobrého? Ideální audiokniha do kuchyně.Interpret:Brousek ml.
OtakarDélka nahrávky: 14 hod. 15 min.