Dom Pérignon 2013 0,75 l v dárkové krabičce
Dom Pérignon 2013 0,75 l v dárkové krabičce RočníkVinařský rok 2013 se ukázal být vítaným návratem ke slavné minulosti pozdních sběrů. Následující horké a suché léto - nejslunečnější od začátku…
Specifikacia Dom Pérignon 2013 0,75 l v dárkové krabičce
Dom Pérignon 2013 0,75 l v dárkové krabičce
RočníkVinařský rok 2013 se ukázal být vítaným návratem ke slavné minulosti pozdních sběrů. Následující horké a suché léto - nejslunečnější od začátku záznamů o počasí v Champagne - přispělo k kvalitě hroznů. Po chladné a vlhké zimě přišlo ponuré jaro, poměrně chladné a mimořádně deštivé.
ChuťDelikátní aroma přináší celou škálu tónů: zelené tóny - eukalyptus, máta a vetiver - se prolínají se žlutě-oranžovými tóny meruněk, broskví a pomerančových květů spolu s pepřem, kardamomem a lékořicí. Výsledná sklizeň decentního Pinot Noir z Montagne de Reims a nádherného, elegantního Chardonnay z Côte des Blancs byla odborně sestavena, aby zdůraznila odlišné charaktery hroznů a dosáhla optimální rovnováhy mezi plnými a kyselými tóny. V závěru dominuje slanost, která zanechává hluboký dojem, přináší pronikavou napjatost s tóny zázvoru, tabáku a toastů.
Na jazyku je šampaňské elegantní, rafinované, hedvábné a příjemně lehké, zatímco dozvuk je ovlivněn hlubokou slaností.