Dauphin Fine 40% 0,7 l (čistá fľaša)
Dauphin Fine 40% 0,7 l (čistá fľaša) Dauphin Fine je jemný alkohol s výraznou jablkovou chuťou. Jablká, z ktorých je destilovaný, sú najlepšie a najkvalitnejšie v celom širokom okolí. Pochádza z…
Specifikacia Dauphin Fine 40% 0,7 l (čistá fľaša)
Dauphin Fine 40% 0,7 l (čistá fľaša)
Dauphin Fine je jemný alkohol s výraznou jablkovou chuťou. Jablká, z ktorých je destilovaný, sú najlepšie a najkvalitnejšie v celom širokom okolí. Pochádza z oblasti Pays d'Auge, ležiacej v srdci Normandie, domova najlepších kalvadosov.
Potom destilát dozrieva pri konštantnej teplote 12 až 14°C v dubových sudoch v pivniciach. Destiluje sa dvakrát v malých medených kotloch presne tak ako koňak. Dauphin Fine má výrazný jablkový buket a sviežu, ovocnú a suchú chuť, s jablkom a tónmi vanilky a duba.Calvados je nápoj destilovaný z jablčného muštu.
Názov nesie podľa normandskej oblasti Calvados vo Francúzsku a táto oblasť je pomenovaná podľa španielskej lode "El Calvador", ktorá stroskotala na francúzskom skalnatom pobreží. Na výrobu Calvadosu sa môže používať až 50 druhov jabĺk, vďaka čomu jeho chuť môže byť rozdielna od sladších a ľahších druhov po suchšie a pikantnejšie.